遊記三篇-兒博 林耕震
>> 2016年2月28日 星期日
l 第一次看到雪的體驗
雪的想像
身為一個南方島嶼的人,對於雪的想像,卻來自於對炎熱的記憶,多圍繞著夏天而產生。在前往櫪木縣的休息站裡,看到雪,第一個想像是老天爺在刨冰,雪輕飄飄落下。第二個很像冰箱的冷凍庫,以前小時候家裡沒有冷氣,熱的時候,會把冰箱的冷藏庫打開,將臉頰往前靠近,吸氣時吸進來的味道,跟冷藏庫的味道很像。
雪和雨
雪飄落下來是沒有聲音的,落在雨傘上也是靜悄悄的,不像雨,打在雨傘上會有"答答答"的聲音,雪是靜靜地覆蓋一切。
雪是有記憶的。踩在雪地上會留下腳印,踩過水窪地時,雖然會激起水花,但不久就恢復平靜。
l 日本人性格有感
日本最引人樂道之一的,即是他們的「顧客至上」的服務態度跟井然有序的生活態度。但這次去東京反而有新的想法,也許他們的服務這麼周到,也許不是真心的,而是避免顧客找麻煩,隱含著一種〝我已經把服務弄到這麼好了,請你也上道一點,不要再找麻煩了〞。服務人員要有服務人員的樣子,顧客也要有顧客的樣子,
譬如「在商店買東西結帳的時候」,店員會先把你的錢放在收銀機的上方,然後把錢找給你時,鈔票會當面一張一張,零錢也會一個一個點給你看,全部都ok了,才把你付的錢收進收銀機裡。然而相對的,身為客人也請做好客人的樣子,準備好錢,不要在該付錢的時候,才在結帳櫃台前掏錢、找錢。
日本感覺是一個〝不要給別人造成困擾〞的社會,再如不能邊走邊吃,在淺草觀音寺的仲見世通,買完小吃店家都會請你在店前面吃完,我還看到有些西方人聽不懂拿了就要走,結果看起來像商店街自治委員的人,前去請他們在某家店前面吃完,感覺上是很有公德心,但到底是真的有公德心,還是只是怕被罵、被別人看到?但奇怪的一點,日本是一個大量使用塑膠袋的國家,雖然不曉得塑膠袋的材料是不是環保材質?
另外,上班族總是穿的黑壓壓的,穿著整套的西裝、襯衫、領帶、西裝褲、皮鞋、拎著公事包,「上班族必須要有上班族的樣子」,雖然看起來很挺拔,但是其實是西裝是很束縛的一種裝扮,難怪街道上的上班族看起來總是行色匆匆!我發現在辦公大樓附近很多居酒屋或燒烤店,傍晚時分總是三三兩兩的上班族同行急著飲酒作樂。不難想像日本會衍伸出這麼多社會問題或社會現象(如:繭居族、尼特族等)。如果沒有辦法跟上社會節奏或融入某一種族群,就很容易脫節、被淘汰。
這種群體壓抑的性格跟台灣近幾年來興起〝也是人〞的概念,滿不一樣的,「警察也是人」、「老師也是人」、「服務業也是人」,人難免會有脾氣,所以出包、失誤、犯錯,也不是沒關係,但關係有那麼大嗎?因為大家都是人嘛~
現在回想,從溫泉旅館離開的時候,服務人員總是揮手告別,直到看不見客人為止,原本以為是服務周到,對客人表示感激之意!但現在〝壞心眼〞的以為,他們其實是很開心〝你們終於要離開了〞,要親眼確認到看不見我們為止…。
l 東京驛一番街&KITTE大樓
會逛東京車站,一開始是因為看見部落格推薦的東京必買伴手禮中,有一些是在東京車站,剛好車站本身也是歷史悠久的古蹟,就想去一探究竟。「東京車站地下街」於2008年3月8日年規劃、推出動漫產業相關的周邊產品特區-「東京動漫人物街」(東京キャラクタ-ストリート),一推出後即成為觀光的重要景點,在這有六家電視台專賣店,包括NHK、富士電視台(フジテレビ)、東京電視台(テレビ東京)、日本電視台(日テレ)、TBS、朝日電視台,以及「小熊學校」、「SNOOPY」、「嚕嚕米」、「Miffy」、「Rilakkuma」、「Hello Kitty」、「JUMP SHOP」、「鹹蛋超人」等,除了少數是國外的卡通人物,大部分是日本的卡通人物,但即使是國外的卡通人物商品的設計也是由日本廠商來進行。
由於東京車站地下街非常的複雜,進去後的確有寸步難行的感覺,所幸商店很集中,只是礙於洶湧的人潮,逛起來挺辛苦的。但商品總類真的很多,有一些還是東京車站限定的,所以如果有喜歡的卡通人物,來這裡會有入寶山之感。臺灣前幾年還滿多賣這類型東西的商店,多是店家自行帶貨回臺灣販售,但隨著網路販賣通路的興起,實體商店大幅的減少,但日本像這樣的商店還是滿多的,在一些商店街及百貨公司都可以見到。
「KITTE」大樓是日本郵局將1931年建造的「舊東京中央郵局大樓」改建而成的購物中心,於2013年開幕,「KITTE」其實就是日語的「郵票」的發音,亦有「來(Kite)」的日文諧音之意。
日本郵局改建一部分舊東京中央郵局大樓,並結合新建部分完成了「JP Tower」,將舊郵局大樓與新建築作巧妙的結合。大樓共7個樓層。包含食品販賣店、一般商品店鋪及美食餐飲店等總共約100家店鋪將進駐於此,販售傳統美味、當地及在這裡才能買到的限定商品。
整棟大樓可以說圍繞著「日本」而產生,不同於一般大型百貨,融合世界各地的品牌,在這裡可以發現日本的獨特性,包含-「日本美意識」樓層、「懷舊與新感性的融合」樓層等眾多日本品牌,如這次主要逛了「中川政七」商店以及在臺灣小有名氣的手工眼鏡品牌「金子眼鏡」(強調眼鏡皆來自於鯖江縣的師父手工製造)。逛完後,感覺很像台灣最近很紅的「松菸誠品」,雖然是購物商場,但集中在文創品牌。
這兩個地方讓我聯想到日本近年來的文創政策-「COOL JAPAN」。2002年,一個名叫道格拉斯·麥克格雷的美國人在著名的《外交政策》雜誌上發表了《日本國民酷總值》一文,高度評價了動漫、流行音樂、電玩遊戲、家電産品、時裝和美食等日本流行文化在國際上的影響力。這篇文章指出〝國民酷總值(Gross National Cool)〞也是軟實力的一種形態,可與國內生産總值(GDP)一樣作為衡量國家實力的一項指標。這篇文章在2003年被翻譯成日文之後,引起了日本社會的廣泛關注。並引起了日本眾多政府官員、學者和企業家的討論。2010年,日本政府正式於經濟產業省下成立「酷日本」海外推展室,加強文化產業的海外推銷。日本首相安倍晉三2013年推動「COOL JAPAN」(酷日本)計畫,向全球推展日本料理、動漫和地方文化產品。日本積極於海外各地推動日本動漫等流行文化,如前陣子很紅的「半澤直樹」,同時在台灣等海外播出。
這兩棟建築並不是「酷日本」政策所產生的產物,但卻可以完美體現日本流行文化的精緻及影響力,也是日本軟實力的展現。其實在東京各處都可看 到動漫卡通人物的相關商店,近年來新興起的「晴空塔」內也設有滿多的動漫商品專櫃,連晴空塔本身也推出卡通代言人,並推出許多週邊商品。
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