2016日本兒童文化產業專題報告-《日本與台灣童書店初探─ 以東京蠟筆屋、台北信誼親子書房為例》
>> 2016年2月22日 星期一
2016日本兒童文化產業專題報告
《日本與台灣童書店初探─
以東京蠟筆屋、台北信誼親子書房為例》
兒北二 戴佑君、郭品妤、王慧嫻
一、
前言：
三位組員都對繪本十分著迷，因此選擇了東京童書店作為研究專題，在資料搜尋的過程中，發現Tom’s Box、蠟筆屋、書屋等童書店都有展出作者的原畫，組員們也覺得：在童書店中展出原畫作，能使得讀者與作者的距離更加拉近，更能觸動內心的感動，也是一個很棒的銷售賣點，吸引更多人駐足於童書前，欣賞、分享、購買。《跟著繪本去旅行》這一本書中介紹了：吉祥寺附近的トムズボツクス (Tom’s Box)、表參道的クレヨンハウス東京店 (蠟筆屋)、以及神保町的ブックハウス (Bookhouse 書屋)，這三間童書店中有展出作者的原畫，於是在這趟東京行中我們便計畫前往參觀。
此外由於組員三位皆從事教職工作，其中兩位為幼兒園教師，對於台灣的信誼基金會自然不陌生，信誼基金會在台北的重慶南路上亦設有信誼親子遊戲書房，專賣童書與嬰幼兒教具，並提供親子閱讀的空間，組員們也希望藉由此行觀察與比較日本與台灣童書店在：選書、圖書擺設、空間規劃、原畫展示，以及經營模式上的相同與相異之處，藉以相互學習與了解。
二、
行前問題設定與修正
原先擬定計畫時，原以「比較童書店與畫廊」展出原畫為起點，安排了Tom’s Box、蠟筆屋、Bookhouse 、ブックギャラリーポポタム等四間童書店，以及Pinpoint Gallery、ビリケンキャテリー、青銅Room J等三間畫廊作為研究對象；實際前往日本後於那須溫泉再次討論時，因行程太過緊湊而將位於池袋的ブックギャラリーポポタム(六點即打烊)取消，同時亦希望此行將觀察重點置於「童書店」上，而取消原訂前往Pinpoint Gallery、Billiken Gallery 兩間畫廊的行程，僅保留大家很想去一探究竟的青銅room J，但因青銅room J非童書店，所以此專題報告僅介紹，未加入童書店的比較。
另外，於台灣查詢資料時，不熟悉日語，誤以為Tom's Box官網上所寫「結束」是指原畫展結束，實際前往吉祥寺當天才發現Tom's Box去年底已結束營業；安排Bookhouse行程時遺漏「周三為休館日」資訊，造成一行人無功而返，隔天即須返台的無奈！只好在古書街上的三輪書店瘋狂買二手童書藉以消愁。
綜合上述，此行實際前往日本的童書店與藝廊各一間，回台灣後組員亦再次共同前往位於重慶南路的信誼親子遊戲書房總店，介紹如下：
(一) クレヨンハウス東京店 (蠟筆屋)
此店由日本知名作家落合惠子創辦，營造出一個屬於「女人」和「小孩」的據點，並始終以販賣「能提供孩子真正有益的書籍」為職志，店內除了販賣書籍，也會舉辦原畫展與「童書學校」定期講座，非常重視身負作家與讀者之間聯繫橋梁的角色。落合惠子女士另著有《繪本屋的100個幸福處方》，累積閱讀繪本的心得，為成人提供的100帖心靈處方。
(二) 青銅Room J
這是由出版許多繪本的ブロンズ新社於2013開設的藝廊，不定期舉辦ブロンズ新社出版繪本的原畫展。1月31日這一天小組成員一同前往此處參與酒井駒子的新書『ヨクネルとひな』繪本原畫展，恰好此書的作者當天也在，一行人就在新社工作人員的介紹下與Lee桑用英文和比手畫腳的方式小聊一會但要更深入的詢問作者的創作靈感等等就比較困難了，只能從介紹中粗略地知道Lee桑自己也有養三隻貓，也是一位愛貓人士呢！展覽現場除了販售過去新社出版的圖畫書之外，當然也販售此次的新書，而且同時有酒井駒子與Lee桑的簽名喔！現場Lee桑還會幫買書的客人簽上他們的名字呢！Lee桑簽了中文─「李育昇」、「戴佑君」，大家都分常興奮！
(三) 信誼基金會親子遊戲書房
信誼基金會成立於民國六十年九月，由永豐餘企業暨集團創始人何傳先生（字信誼）捐資創立，並於民國六十六年九月設「學前教育研究發展中心」，是台灣最早從事推廣學前教育的專業服務機構；信誼親子遊戲書房是多元、分齡、專業、多元、好玩的親子閱讀和休閒空間，依照孩子成長的階段進行發展分齡以及細緻的分類，精選最適合孩子的商品，並有特色地陳列，讓讀者更容易尋找商品。也提供圖畫書、玩具書、玩具、CD、DVD、父母叢書、幼教資源、文具…等各種型式的商品；且設有具學習功能的各類型玩具或遊戲設施，提供孩子體驗、學習。也會不定期舉辦多姿多采的親子活動(例如:說故事)，以及實用親師講座等，滿足大小讀者各種需求。信誼是台灣第一家幼兒和父母的專業書店，全台共有四間分店，其中有兩間開設在醫院裡面，本次參觀的是台北重慶南路總店。
三、
研究問題及方向：
（一）老師的身份(或專業領域上)角度：
（一）老師的身份(或專業領域上)角度：
若學校老師要挑選以主題為主的繪本，在童書店是否可以一覽無疑?(找書的方便性)兒童書店會以何種方式陳列書籍?是否依照出版社或是國家做相關分類?
（二）家長或成人的角度：
童書店對家長、親子、大眾提供了哪些服務？其經營方式為何？
（三） 兒童文學研究者的角度:
隨著電子書的來臨，專為兒童設計的童書店，會不會加入影音相關的電子書或3D互動書呢？
四、
童書店觀察研究結果：
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書籍陳列與分類
＊ 書店經營者刻意的選書
信誼書店與蠟筆屋的挑書有很大的不同，因為兩者成立書店的出發點不同。信誼大多販賣自有的出版品，而蠟筆屋則較像是獨立書店，販賣經營者覺得不錯的相關產品。因此，二者在書籍的排架方式也有很大的差異。
從書籍的分類方式可以發現，信誼的分類方式多元，能讓家長及教師一眼找到想要找的書的類型，依照學習領域以及適讀年齡作區分，對初次接觸繪本的成人來說，很容易找到想要找的內容。由於信誼有與台北市立圖書館合作推行閱讀起步走，新生兒閱讀活動，因此店內也特別開闢一區「閱讀起步走」(BOOKSTART)相關選書，提供參觀選購;加上信誼也有自辦文學獎，因此歷屆得獎書籍，也可以在店內找得到。
蠟筆屋的分類方式則是依照書的內容主題來作區分，例如怪獸、食物、日本傳統節慶等等的方式，讓成人和小孩比較直觀的搜尋書籍，找到主題後，在依照作者姓名作分類，外文翻譯的經典童書也佔一大部分，也將各國傳統故事、立體書作獨立一區的分類，還特別加入日本傳統故事說演的紙之居專區，可見得創辦者非常重視傳統文化的傳承。
打折品在日本很少，但在台灣的童書繪本卻常可以看到封面貼上特價品的標籤，放在醒目的地方吸引顧客。蠟筆屋幾乎每本書都有樣本，可以試讀，但同一本書的存貨不多，而信誼則不一定，有些書可以試讀，有些則都用塑膠膜封住，無法得知書籍內容，這是比較可惜的地方。
＊ 針對親職教育與教育工作者的需求(台灣信誼)
信誼書店特別設立了幼師專區及親職教養區兩大區域供家長和老師選書，包含了汪培珽、洪蘭以及國外學者的著作，這在蠟筆屋是比較沒有看到的。但蠟筆屋對於戰爭、和平、女性主義、女性身體保健這部份很用心，在三樓有很大區塊都是放這類相關的書籍，可以發現兩家書店的取向有很大的不同。信誼仍舊是比較商業化，比較以滿足教師及家長需求為主，比較實用、目的性高的書為主，而蠟筆屋則是以創辦人關心的議題為主，是屬於比較偏食的書店，但卻能夠很快吸引有相同理念的讀者成為常客。
＊ 婦幼周邊商品
在周邊商品部分，蠟筆屋與信誼相同之處是他們都有賣有機棉製品以及天然的沐浴相關產品，也有一些適合兒童玩的玩具和童書相關附件，比較不一樣的是蠟筆屋所賣的玩具，也比較偏向自然、簡單，因此進口了許多歐洲的木製玩具，以及華德福教育的相關物品(例如蜜蠟、羊毛氈)，需要用電池的玩具或DVD光碟影片在蠟筆屋幾乎看不到，可以發現創辦人的堅持。蠟筆屋還兼賣了有機食品，結合有機蔬菜生鮮超市，意外的受當地婦女歡迎，我們在老師的推薦下也抽空去吃了它的套餐，可真是令人回味無窮呀!
因為信誼只有一層樓，因此書籍與教具必須集中在有限的空間中呈現。我們到信誼書店時，可以發現書及旁邊有許多玩具或圖卡，適合幼兒到小學的兒童。書店中也有風潮音樂寄賣的寶寶音樂、童謠唸謠歌、水晶音樂等等適合兒童的CD。信誼所賣的玩具，大多沒有樣品可以試玩，僅能讓家長選購。店內可以看到貼紙、動畫DVD、有聲電子玩具(皮卡丘、小電子琴等)、桌遊、積木、益智玩具等各式從學齡前到國小孩童適合的玩具，可說是琳瑯滿目，適合各年齡層的孩童。
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關於室內空間規劃與動線安排
＊ 室內光線與閱讀空間
日本的蠟筆屋有很多面的玻璃櫥窗，讓整個室內都能舒適明亮，在一樓的地方設計了一排靠窗的長桌椅，讓人可以舒適的閱讀，而內側書架附近也有個大張的半圓桌，適合一群人一起閱讀或玩遊戲；當我們回到台灣，過完年後前往信誼親子書房的台北重慶總店時，因天候不佳，讓室內光線稍顯得不足，觀察親子書房雖然是位於邊間的店面，且有多面的透明櫥窗，但因櫥窗附近都有書櫃遮擋，且台灣因多雨，一樓店面外大都有「頂仔腳」即所謂的走廊，使得光線沒有辦法直接進入室內，使得室內的自然採光受限不少，另外也發現親子書房室內的燈具照明度似乎也不夠，使得室內有些昏暗昏暗，在書店內閱讀可能會有些吃力。
信誼書店中有兩區小桌子，一區是適合遊戲扮演的小廚具，上面有一些玩具提供幼兒玩耍，但沒有椅子;另一區則是有小椅子和繪本雪人的遊戲牆，但桌上堆放著未清點上架的貨品，觀察幾對親子來書房挑書、買書都是蹲、站著看，也很快地決定要買哪一本書就結帳離開了，多半不會在書房內持續閱讀超過15分鐘;採光方面也不利於閱讀，對於我們一群愛逛書店，喜歡坐在書店閱讀的人來說，會覺得有些可惜，也會發現那個區域並不是很被重視。
信誼的結帳櫃台非常高且寬大，兼作展示商品的功能。在成人結帳的地方，會有一些小玩具(例如玩具車、鑰匙圈等等)，在孩子的高度上，則放著許多唱跳DVD、動畫影片等等的影音相關產品，讓孩子可以在結帳前又多選了一份商品。(可見信誼果然很商業化!)相較之下，蠟筆屋的櫃台就比較單純多了!
蠟筆屋的樓梯旁邊有一片牆是展示原畫的地方，這和台灣很不一樣，台灣很少有書店會展示繪本作家的畫作，即使很少人佇足在畫前，蠟筆屋仍舊為畫作闢了一個展區，讓喜歡藝術的人得以留心駐足。
＊ 遊戲空間
蠟筆屋沒有規劃遊戲空間，二樓主要販賣各種玩具、教具等，但有擺出簡單試玩的玩具，讓大人與小朋友可以玩玩看，覺得好玩再買。親子書房有規劃一區專門賣3-6歲的玩具，那個空間除了陳列玩具商品外，也有擺置讓孩子操作玩具的遊戲桌，但當天遊戲桌上有放未清點的貨品、傳單、出版DM等，且該區域的燈未開，似乎暗示「此區不開放」，來店裡的親子也不會走到該區域進行遊戲；在書店的左側專門陳列0-3歲閱讀起步走的繪本及0~3歲的玩具、固齒器等，有放置幾組扮演、積木的遊具，來店禮挑書親子會挑完書後在遊具前小玩一下，然後結帳離開，由於此書區除了有書、玩具之外，還擺放遊具，所以空間規劃會覺得擁擠些。
＊ 其他友善設施ex:電梯、廁所、吃的地方
蠟筆屋共有三層樓，為便利親子、銀髮族因此設有電梯，除一樓以外，每層樓都有廁所以及讓嬰幼兒換尿布的地方，一樓門口也有規劃娃娃車停車區域，走道也會設計可以讓娃娃車通行，方便家長們購物。看書如果累了或孩子肚子餓了，也可以就近到地下一樓享用美食，可以說是個很便利有舒適的地方。
我們在結帳時，也發現蠟筆屋的店員會詢問我們是否需要包裝，店員還提供小卡，讓我們挑選，可見得日本的包裝服務是多麼的細心。提袋上也印著可愛的小狗LOGO，讓人愛不釋手。
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關於經營方式
＊ 職人精神
東京的蠟筆屋是一間複合式童書店，不是以基金會的模式成立，以販賣「能提供孩子們真正有益的書籍」為職志；創辦人落合惠子原是廣播主持人，因忘不了在國外相遇的美好童書店，因此決定自己動手創造，蠟筆屋中不僅販賣小孩與大人喜歡的繪本，也擁有自己的編輯部，出版系列圖書以及育兒雜誌；1992年於店中開設「野菜市場」及「HOME」餐廳；1995年開始定期舉辦「童書學校」邀請各領域的作家來店授課及分享創作經驗。
在台灣，信誼基金會在推廣閱讀、出版童書扮演著舉足輕重的角色，在「守護孩子唯一的童年」的服務宗旨下，三十多年來，持續提供社會大眾有關學前教育的新資訊，並透過親職教育的推廣，喚醒父母再學習、再成長的意識；基金會執行長張杏如於二十多年前體認到0~6歲幼兒早期教育的重要，同時也是為了回應變遷社會中年輕父母的需求，期許成為一個有自動補位能力的民間機構，而成立「學前教育研究發展中心」，成為台灣學前教育的拓荒者。信誼親子書房則是信誼基金會多角經營模式運作下的一部分，以「分齡」、「專業」、「多元」、「好玩」為書房的服務特色。
在20、30年前閱讀、學前教育尚未興盛時，張杏如執行長與落合惠子創辦人都扮演著推廣閱讀先驅的角色，也同時關心幼兒的家庭與教育，亦均有編輯部門出版優良的童書；在企業與公司經營上都蘊含著職人的精神，使得信誼與蠟筆屋這兩間台、日童書店，均能受到自己的國人所喜愛與信賴。
＊ 舉辦的活動與刊物
連接作者與讀者一直是蠟筆屋很重要的使命，因此每年的夏天，大約八月份時會舉辦「夏日學校」系列座談活動，邀請詩人、作家等專業人士針對繪本、詩、飲食健康等主題進行演講；此外，每月一次的「童書學校」，會邀請繪本、小說、兒童文學等作家進行主題講座。
信誼親子書房不定期舉辦玩具跳蚤市場、說故事、國際書展系列活動；親子教室則規劃適合1.5歲~6歲各年齡層幼兒的體能、科普、閱讀、積木、木工、捏塑等親子課程。
整體來說蠟筆屋與信誼所舉辦的活動在類型與對象方面有很大的不同，蠟筆屋主要以定期講座形式進行作家與成人讀者的對談、分享；信誼親子書房所舉辦的活動較不一定，信誼親子教室是基金的一部分，舉辦的活動較多元，針對的對象包含幼兒與家長，必要時也會提供些許親職諮詢服務。兩者成立的宗旨目標與經營方式不同，連帶地在舉辦活動的面向就會不同，蠟筆屋沒有針對親子設計課程、信誼沒有提供讀者與作家對談的機會。我們發現日本的童書店和出版社很強調「創作」這件事，會舉辦許多新書發表講座與原畫展，在台灣這部份很少見，反而是各個單位都努力開設各種幼兒與兒童的「進修班」，努力提升「能力」卻又缺乏欣賞美、欣賞文字的能力實在頗為可惜，這可能也和台灣教育以功利主義為出發的大環境有關吧！
在出刊雜誌方面，蠟筆屋出版了以幼兒教育及文化為主題的雜誌《兒童論》，以及由五味太郎繪製封面的家庭育兒雜誌《蠟筆》。信誼基金會則分別針對父母、親子、幼師出版不同的雜誌與教材：《學前教育》是父母養育0-6歲學齡前幼兒的教養寶典；幼兒雜誌《小太陽(1-3歲)》、《小太陽(4-7歲)》在每期雜誌中皆搭配「生活遊戲DVD」與「音樂CD」，幫助不同年齡層的幼兒學習，並提供親子互動、遊戲、閱讀的學習機會；《小袋鼠》系列教材以最新的幼兒園新課綱六大領域指標規劃主題手冊，提供幼教老師課程規劃與準備的資源庫。幼兒的生活離不開家庭，父母是幼兒的的一位老師，蠟筆屋與信誼均體認家庭教育的重要，藉由發行親職刊物幫助父母建立正確觀念，也幫助幼兒快樂幸福的成長；信誼特別針對幼師編撰教學教材，有提供資源、幫助教師減輕負擔、縮短備課時間的用意，但立意並非完全使用此教材進行教學。是否有老師直接使用此教材進行灌輸式的教學我們不得而知，但坊間各個幼兒出版社均會編寫類似的教材手冊，台灣長久以來的填鴨式教育仍深植人心在這裡可見一斑，而這麼多現成的教材顯示出市場的確有這樣的需求，也顯示出老師在設計教學活動的能力需要再提升。
＊ 網頁資訊與設計
在前往日本之前就已粗略地瀏覽過蠟筆屋的網頁資訊，以google翻譯後發現資訊非常的豐富；回來之後在整理資料時，也時常從蠟筆屋與信誼的網頁中獲得資訊，也都有提供網路訂閱、購買等服務，可說是十分便利；在這資訊發達的世代中，網路的行銷也是經營中頗為重要的一部分，在蠟筆屋與信誼的網頁都提供豐富的資訊，並有清楚的頁面呈現，以及便捷的購物服務，使忙碌的父母、民眾能從中受益，也同時會對童書店產生信賴，可以說是童書店的「第二個門面」，這或許也是童書店經營者努力於網頁設計與行銷的一大目的。
五、
小結
此次的參觀比較，僅就台日兩家書店做比較，不能代表整個台灣或整個日本的兒童書店現況，但藉由這次的參訪，我們有著許多不同的收穫及想法:
愛看書，在哪裡都能看，愛買書，在哪裡都可以買，從蠟筆屋與信誼親子書房的選書、分類、空間規劃、提供設施、室內照明等，能夠大略的知道經營者對於閱讀、對於兒童觀的價值與信念，小組經過討論後認為：蠟筆屋童書店對於兒童、女人、弱勢的關懷與用心在店中隨處可見一斑，相較於蠟筆屋，現今的信誼親子書房差了好大一截，甚至曾經來過信誼的組員都覺得「之前好像不是這樣的」，起初我們將空間規畫壅擠、雜物堆放等問題歸咎於「老舊公寓」本身就較壅擠，但後來才想起，書房的樓上是信誼幼兒園與親子教室，我們天真的想著：如果整棟都是書店，就可以像蠟筆屋一樣了，但在台灣，只賣童書是無法生存下去的！信誼基金會的運作模式就是採多角化、多管道的經營，且偏重於「親職教育」、「教育幼兒」，剛好台灣的父母很吃這一套，當我們搖旗吶海著「教育」兩字時，其實只重視認知能力，沒有戶外運動空間的公寓式幼兒園，孩子身體的自由就被犧牲了；各種的親子課程也像是幼幼補習班，並非說幼兒園或親子課程不好，然而台灣各家親子、幼幼才藝等課程林立的情況下，我們真的需要停下來想一想，這麼做究竟是為什麼？我們的信念是什麼？當我們大肆推廣閱讀學習時，我們提供什麼樣的閱讀環境給孩子呢？日本可以為兒童的閱讀，打造如此舒適的環境，台灣可以嗎?或者說，當有了這樣的環境，台灣父母們的接受度能有多高?如果家長們沒有從自身做起閱讀、投入閱讀活動，孩子們能理解到閱讀的美好嗎?我們是站在什麼立場幫孩子選書的呢？我們夠資格幫孩子選書嗎？看看蠟筆屋，再回頭看看台灣，有些事是值得大家再想想、再學學的。慶幸的是，我們在陰雨綿綿的假日台北，依舊可以看到陸續有幾位家長，願意帶著孩子進入窄窄的信誼書房走走看看。
六、
參考網頁及書目：
1.
落合惠子，《繪本屋的100個幸福處方》(林佩儀譯)， 臺北市: 遠流，2008。
2.
謝依玲，《帶著童書去旅行》，臺北市: 天衛文化，2012。
3.
蕭雲菁，《跟著繪本去旅行》，臺北市: 玄光社，2015。
七、
後記
l 02/01無緣的Tom’s Box (已歇業)
l 02/03無緣的Bookhouse (忘了周三公休)
l 02/03神保町古書店大血拚─「三輪書店」
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